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Le Champenois

Le Champenois

Le Champenois, un restaurant pour les amoureux de la gastronomie.
Il occupe une demeure d’antan dans le vieux quartier Saint-Jacques à Nivelles à quelques pas de la Collégiale.
La maison a du cachet, l’escalier est classé et l’ensemble est réellement plein de charme.

Si on réserve bien à l’avance, on peut espérer cette table cachée dans un coin où on dine en amoureux, les yeux dans les yeux, devant un vieux miroir.

Tout est fait sur place par le patron (fonds, pains, pâtisseries, glaces …)

champ

Il vous propose une cuisine classique et inventive à travers diverses formules commençant par une mise en bouche en guise de bienvenue :

Un Business Lunch

2 services à 25 euros

Un Menu Dégustation

4 services à 46 euros, 66 euros avec les vins
ou
5 services à 55 euros, 79 euros avec les vins

Un menu végétarien est disponible sur demande

Le service quant à lui se montre d’un charme et d’une efficacité à toute épreuve !

 

Menu carte

Entrée froide

*Terrine de foie gras de canard aux figues, sorbet et toast aux raisins

*Tartare de veau au cœur d’artichaut et piment d’Espelette, glace au chèvre frais et poivre de Lampong

*L’éclair au saumon mariné à l’Aperol Spritz, mousse de crevettes

Entrée chaude

*Dim Sum au homard, gambas, coriandre et gingembre

*Duo de nos croquettes aux crevettes grises

*Filet de turbot, risotto aux girolles, coulis d’herbes fraîches (suppl. 3,00 euros)

Plat

*Croustillant de filet de poulet de maïs, polenta crémeuse, sauce aux prunes

*Entrecôte de bœuf grillée, sauce barbecue aux oignons caramélisés et cornichons,

pommes de terre salardaises (suppl. 5,00 euros)

*Filet de bar cuit sur la peau, émulsion de bière belge aux fruits rouges

Dessert

*Surprise de crème brûlée à la framboise

*Riz au lait crémeux à la vanille de Madagascar, fruits de saison, glace maison

*L’assortiment de fromages affinés (suppl. 5,00 euros)

Accord vin et dessert ou fromage : 5,00 euros

Tout est préparé par nos soins, glace, pain, mignardises…

Tous nos produits sont potentiellement allergènes,

veuillez-nous en faire part lors de votre commande.

Le menu avec la mise en bouche, 1 entrée au choix, plat et dessert

46 euros ou 66 euros avec la sélection de vins

Le menu avec la mise en bouche, 2 entrées au choix, plat et dessert

55 euros ou 79 euros avec la sélection de vins

Un menu végétarien est également disponible sur demande

A la carte

une entrée 19 euros*
un plat 25 euros*
un dessert 10 euros*
un fromage 13 euros* (*hors suppléments)

Galerie

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