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Bienvenue sur le site du restaurant Le Champenois

Le Champenois, un restaurant pour les amoureux de la gastronomie. Il occupe une demeure d'antan dans le vieux quartier Saint-Jacques à Nivelles à quelques pas de la Collégiale. La maison a du cachet, l'escalier est classé et l'ensemble est réellement plein de charme. Si on réserve bien à l'avance, on peut espérer cette table cachée dans un coin où on dine en amoureux, les yeux dans les yeux, devant un vieux miroir.

Tout est fait sur place par le patron (fonds, pains, pâtisseries, glaces ...) Il vous propose une cuisine classique et inventive à travers diverses formules commençant par une mise en bouche en guise de bienvenue :

un Business Lunch (2 services à 18 euros)
un Menu Dégustation (4 services à 38 euros (56 euros avec les vins)  ou 5 services à 46 euros (68 euros avec les vins).
un Menu enfant (plat, dessert et une boisson à 20 euros)

Le service quant à lui se montre d'un charme et d'une efficacité à toute épreuve !

 

Carte / Menu

 MENU CARTE

 

ENTREE FROIDE

• Pomme de terre Charlotte aux petites grises d’Ostende, pommes granny et coulis de crevettes.

• Saumon gravlax au poivre timut, rillettes de cabillaud à l’avocat et ciboulette.

• Pomme d’amour au foie gras de canard, réduction au Porto et toast aux raisins.

 

 

ENTREE CHAUDE

Noix de Saint-Jacques au lait de coco et curry Vadouvan, chicons, miel et gingembre.

• Petits gris de la ferme du Vieux Tilleul, chapelure d’herbes fraîches,

risotto au parmesan et tuile croustillante au persil.

• Filets de caille laquée, duxelle de champignons aux truffes.

 

 

PLAT

• Dos de Skreï de Norvège, sauce hibiscus, estragon et gin, mousse de céleri rave.

Cuisse de canard confite à l’orange et pain d’épices, légumes du marché et pommes grenailles.

• Filet pur de bœuf Simmental, sauce au vin rouge et échalotes, frites fraîches maison. (suppl. 5,00 euros)

 

 

DESSERT

• Poire rôtie, granola gourmand et glace au yaourt lemon curd.

Makis de crêpes façon tiramisu, compotée à l’orange.

• L’assortiment de fromages affinés. (suppl. 5,00 euros)

 

 

Accord vin et dessert ou fromage : 4,00 euros

 

 

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Photos

 

Contact

Informations

Adresse: Rue des Brasseurs 14 - 1400 NIVELLES
Téléphone: 067.21.35.00
Fax: 067.21.35.00
Fermé le : mercredi, samedi midi et dimanche soir
Cuisine: Gastronomique, Saisonnière, Française
Budget: ± 40 EUR
Modes de paiement: Master Card, Visa

Commodités et Services

Commodités: Salle privée, Resto ambiance, Parking, Wi-fi, Enfants bienvenus
Cadre: Cadre authentique, Cadre romantique, Maison de maître
Capacité groupes: 28

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