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Bienvenue sur le site du restaurant Le Champenois

Le Champenois, un restaurant pour les amoureux de la gastronomie. Il occupe une demeure d'antan dans le vieux quartier Saint-Jacques à Nivelles à quelques pas de la Collégiale. La maison a du cachet, l'escalier est classé et l'ensemble est réellement plein de charme. Si on réserve bien à l'avance, on peut espérer cette table cachée dans un coin où on dine en amoureux, les yeux dans les yeux, devant un vieux miroir.

Tout est fait sur place par le patron (fonds, pains, pâtisseries, glaces ...) Il vous propose une cuisine classique et inventive à travers diverses formules commençant par une mise en bouche en guise de bienvenue :

un Business Lunch (2 services à 20 euros)
un Menu Dégustation (4 services à 38 euros (56 euros avec les vins)  ou 5 services à 46 euros (68 euros avec les vins).
un Menu enfant (plat, dessert et une boisson à 20 euros)

Le service quant à lui se montre d'un charme et d'une efficacité à toute épreuve !

 

Carte / Menu

 

MENU CARTE

ENTREE FROIDE

 

*Ceviche d’aiglefin, couscous bio et houmous

*Marbré de foie gras et Serrano, toast et confit de prunes

*Panna cotta de poivrons grillés au parmesan, tomates de couleur et burrata

 

ENTREE CHAUDE

*L’œuf bio cuit à 63°, toast, saumon fumé doux de Norvège, crevettes grises et mousseline

*Les gambas à la façon des Antilles, curry d’ananas, mangue et lait de coco

*Filets de caille laqués, risotto parfumé à la truffe

 

 

PLAT

*Filet de merlu rôti au romarin, carottes de couleur, sabayon aux agrumes

*Pièce de bœuf, tartelette de légumes du sud, coulis de tomates fraîches au basilic

*Noix de ris de veau, déclinaison de potimarron rôti et grillé, sauce aux girolles (suppl. 5,00 euros)

 

                                                                                                                                    

DESSERT

*Clafoutis aux pêches et amandes, sorbet à la pêche de vigne

*Tiramisu au melon de Cavaillon et framboises, sablé breton à la pistache

*L’assortiment de fromages affinés (suppl. 5,00 euros)

Accord vin et dessert ou fromage : 4,00 euros

 

 

Tout est préparé par nos soins, glace, pain, mignardises…

Tous nos produits sont potentiellement allergènes,

veuillez nous en faire part lors de votre commande

 

Le menu avec la mise en bouche, 1 entrée au choix, plat et dessert :

39 euros ou 57 euros avec la sélection de vins

 

Le menu avec la mise en bouche, 2 entrées au choix, plat et dessert :

47 euros ou 69 euros avec la sélection de vins

 Un menu végétarien est également disponible sur demande

A la carte : une entrée 17 euros*- un plat 22 euros*- un dessert 8 euros*-

un fromage 9 euros* (*hors suppléments)

 

Carte des vins


Photos

 

Contact

Informations

Adresse: Rue des Brasseurs 14 - 1400 NIVELLES
Téléphone: 067.21.35.00
Fax: 067.21.35.00
Fermé le : mercredi, samedi midi et dimanche soir
Cuisine: Gastronomique, Saisonnière, Française
Budget: ± 40 EUR
Modes de paiement: Master Card, Visa

Commodités et Services

Commodités: Salle privée, Resto ambiance, Parking, Wi-fi, Enfants bienvenus
Cadre: Cadre authentique, Cadre romantique, Maison de maître
Capacité groupes: 28

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