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Bienvenue sur le site du restaurant Le Champenois

Le Champenois, un restaurant pour les amoureux de la gastronomie. Il occupe une demeure d'antan dans le vieux quartier Saint-Jacques à Nivelles à quelques pas de la Collégiale. La maison a du cachet, l'escalier est classé et l'ensemble est réellement plein de charme. Si on réserve bien à l'avance, on peut espérer cette table cachée dans un coin où on dine en amoureux, les yeux dans les yeux, devant un vieux miroir.

Tout est fait sur place par le patron (fonds, pains, pâtisseries, glaces ...) Il vous propose une cuisine classique et inventive à travers diverses formules commençant par une mise en bouche en guise de bienvenue :

un Business Lunch (2 services à 18 euros)
un Menu Dégustation (4 services à 38 euros (56 euros avec les vins)  ou 5 services à 46 euros (68 euros avec les vins).
un Menu enfant (plat, dessert et une boisson à 20 euros)

Le service quant à lui se montre d'un charme et d'une efficacité à toute épreuve !

 

Carte / Menu

 MENU CARTE

ENTREE FROIDE

 *Coquilles Saint-Jacques marinées à cru aux lychees, crème de chou-fleur au caviar avruga

*Tataki de thon, pickles de légumes, crème de persil tubéreux et carottes violettes

*Soupe Tom Kha Kaï, homard et légumes confits

ENTREE CHAUDE

*Gyoza de scampis et crabe, sauce aux herbes

*L’œuf bio parfait, émulsion aux champignons des bois, lard confit, croûtons et foie gras

*Cannelloni de veau, noix et gorgonzola, jus de butternut au curcuma

PLAT

*Filet de bar, crème d’ail et persil, lentilles vertes du Puy, émulsion au chorizo

*Filet de coucou de Malines parfumé aux truffes, sauce aux champignons blonds de Paris

*Carré d’agneau rôti aux herbes, sauce acidulée aux griottes et note de café (suppl. 5,00 euros)

PLAT

*Carpaccio d’ananas épicé, crème chiboust, crumble gingembre et citron vert

*Croustillant aux noisettes et fraîcheur de pommes granny smith

*L’assortiment de fromages affinés (suppl. 5,00 euros)

Accord vin et dessert ou fromage : 4,00 euros

Tout est préparé par nos soins, glace, pain, mignardises…

Tous nos produits sont potentiellement allergènes,

veuillez nous en faire part lors de votre commande

 

Le menu avec la mise en bouche, 1 entrée au choix, plat et dessert :

39 euros ou 57 euros avec la sélection de vins

 

Le menu avec la mise en bouche, 2 entrées au choix, plat et dessert :

47 euros ou 69 euros avec la sélection de vins

 Un menu végétarien est également disponible sur demande

A la carte : une entrée 17 euros*- un plat 22 euros*- un dessert 8 euros*-

     un fromage 9 euros* (*hors suppléments)

 

Photos

 

Contact

Informations

Adresse: Rue des Brasseurs 14 - 1400 NIVELLES
Téléphone: 067.21.35.00
Fax: 067.21.35.00
Fermé le : mercredi, samedi midi et dimanche soir
Cuisine: Gastronomique, Saisonnière, Française
Budget: ± 40 EUR
Modes de paiement: Master Card, Visa

Commodités et Services

Commodités: Salle privée, Resto ambiance, Parking, Wi-fi, Enfants bienvenus
Cadre: Cadre authentique, Cadre romantique, Maison de maître
Capacité groupes: 28

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