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Bienvenue sur le site du restaurant Le Champenois

Le Champenois, un restaurant pour les amoureux de la gastronomie. Il occupe une demeure d'antan dans le vieux quartier Saint-Jacques à Nivelles à quelques pas de la Collégiale. La maison a du cachet, l'escalier est classé et l'ensemble est réellement plein de charme. Si on réserve bien à l'avance, on peut espérer cette table cachée dans un coin où on dine en amoureux, les yeux dans les yeux, devant un vieux miroir.

Tout est fait sur place par le patron (fonds, pains, pâtisseries, glaces ...) Il vous propose une cuisine classique et inventive à travers diverses formules commençant par une mise en bouche en guise de bienvenue :

un Business Lunch (2 services à 18 euros)
un Menu Dégustation (4 services à 37 euros (55 euros avec les vins)  ou 5 services à 43 euros (65 euros avec les vins).
un Menu enfant (plat, dessert et une boisson à 20 euros)

Le service quant à lui se montre d'un charme et d'une efficacité à toute épreuve !

 

Carte / Menu

MENU CARTE

ENTREE FROIDE

*Gambas rouges d’Argentine, salsa de mangue et lychee, chips de crevettes

*Saumon mariné à l’aneth, caviar de hareng et condiments

*Filet de maquereau fumé, carpaccio de betterave chioggia, tapioca soufflé, crème d’avocat et kalamansi

  

ENTREE CHAUDE

Joue de bœuf confite, émulsion de charlotte à la truffe

*Croquettes aux crevettes grises préparées dans la maison

*Coquilles Saint-Jacques et tombée de poireaux

PLAT

*Suprême de poulet de maïs fondant, sauce à l’orange sanguine

*Pièce de bœuf Angus d’Irlande, sauce au vin rouge et échalotes caramélisées

*Filet de lotte en cuisson douce, coulis de butternut et coppa au Kari Gosse breton (suppl. 5,00 euros)

 

DESSERT

Tuiles croustillantes, crème de lait à la fève tonka et miel d’oranger, glace maison

*Banane rôtie aux noix de pécan, glace au lait d’amande

*L’assortiment de fromages affinés (suppl. 5,00 euros)

Accord vin et dessert ou fromage : 4,00 euros  

 

Tout est préparé par nos soins, glace, pain, mignardises…

Tous nos produits sont potentiellement allergènes,

veuillez nous en faire part lors de votre commande

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Le menu avec la mise en bouche, 1 entrée au choix, plat et dessert :

37 euros ou 55 euros avec la sélection de vins

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Le menu avec la mise en bouche, 2 entrées au choix, plat et dessert :

45 euros ou 67 euros avec la sélection de vins

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A la carte : une entrée 16 euros*- un plat 21 euros*- un dessert 8 euros*-

 un fromage 9 euros* (*hors suppléments)

 

Photos

 

Contact

Informations

Adresse: Rue des Brasseurs 14 - 1400 NIVELLES
Téléphone: 067.21.35.00
Fax: 067.21.35.00
Fermé le : mercredi, samedi midi et dimanche soir
Cuisine: Gastronomique, Saisonnière, Française
Budget: ± 40 EUR
Modes de paiement: Master Card, Visa

Commodités et Services

Commodités: Salle privée, Resto ambiance, Parking, Wi-fi, Enfants bienvenus
Cadre: Cadre authentique, Cadre romantique, Maison de maître
Capacité groupes: 28

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