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Le Champenois, un restaurant pour les amoureux de la gastronomie.
Il occupe une demeure d’antan dans le vieux quartier Saint-Jacques à Nivelles à quelques pas de la Collégiale.
La maison a du cachet, l’escalier est classé et l’ensemble est réellement plein de charme.
Si on réserve bien à l’avance, on peut espérer cette table cachée dans un coin où on dine en amoureux, les yeux dans les yeux, devant un vieux miroir.
Tout est fait sur place par le patron (fonds, pains, pâtisseries, glaces …)
Il vous propose une cuisine classique et inventive à travers diverses formules commençant par une mise en bouche en guise de bienvenue :
2 services à 25 euros
4 services à 48 euros, 68 euros avec les vins
ou
5 services à 57 euros, 82 euros avec les vins
Le service quant à lui se montre d’un charme et d’une efficacité à toute épreuve !
*Soupe d’asperges façon cappuccino, mozzarella di Bufala, toast au foie gras de canard
*Notre idée de lobster roll (sandwich brioché au homard) (suppl. 3,00 euros)
*Tuile de riz, gambas aux épices thaï, thon rouge fumé, houmous à la mangue
*Asperges rôties, lard croustillant, œuf poché, émulsion au beurre noisette
*Ravioles de canard et shiitaké, émulsion de carottes au curry colombo et cardamome
*Noix de Saint-Jacques et saumon fumé, sauce aux fruits de la passion, chutney d’ananas au poivre du Timut
*Pluma de porc, fregola sarda aux aubergines grillées et guanciale, sauce Aperol et orange
*Mignon de bœuf wallon « rouge de Famenne », sauce aux morilles et foie gras, légumes du marché (suppl. 5,00 euros)
*Filet de maigre « Label Rouge » rôti sur peau, sauce au pain grillé et ail des ours
*Déclinaison autour de la carotte, glace aux noisettes
*Tiramisu aux fruits exotiques et hibiscus
*L’assortiment de fromages affinés (suppl. 5,00 euros)
Accord vin et dessert ou fromage : 5,00 euros
Tout est préparé par nos soins, glace, pain, mignardises…
Tous nos produits sont potentiellement allergènes,
veuillez-nous en faire part lors de votre commande.
48 euros ou 68 euros avec la sélection de vins
57 euros ou 82 euros avec la sélection de vins
une entrée 19 euros*
un plat 25 euros*
un dessert 10 euros*
un fromage 13 euros* (*hors suppléments)
12:00 – 13:30, 19:00 -20:30
19:00 – 20:30
Fermé
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