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Le Champenois, un restaurant pour les amoureux de la gastronomie.
Il occupe une demeure d’antan dans le vieux quartier Saint-Jacques à Nivelles à quelques pas de la Collégiale.
La maison a du cachet, l’escalier est classé et l’ensemble est réellement plein de charme.
Si on réserve bien à l’avance, on peut espérer cette table cachée dans un coin où on dine en amoureux, les yeux dans les yeux, devant un vieux miroir.
Tout est fait sur place par le patron (fonds, pains, pâtisseries, glaces …)
Il vous propose une cuisine classique et inventive à travers diverses formules commençant par une mise en bouche en guise de bienvenue :
2 services à 23 euros
4 services à 45 euros, 65 euros avec les vins
ou
5 services à 54 euros, 78 euros avec les vins
Le service quant à lui se montre d’un charme et d’une efficacité à toute épreuve !
*Terrine de foie gras de canard confit au Jurançon, abricot, crumble de noisettes, gel de vanille
*Tartare de gambas, pesto à l’ail des ours, avocat, taboulé de chou-fleur
*Thon rouge de pêche durable cuit à la flamme, salade d’algues, houmous au miso et agrumes
*Croquettes de canard aux figues, parfums d’Orient
*L’œuf parfait, confit d’oignons rouges et joue de porc, Comté fruité
*Soupe d’asperges vertes, croûtons, coquilles Saint-Jacques, anguille fumée
*Le demi-coquelet grillé, sauce normande, gratin de pommes de terre, légumes du marché
*Mignon de bœuf Charolais, sauce aux épices chimichurri, légumes de saison
*Filet de lotte, sauce au lait de coco, cresson et citron vert, asperges (suppl. 5,00 euros)
*Pain perdu de Banana Bread, glace banane et noix de pécan, caramel au beurre salé
*Crème brûlée à la pistache, feuilleté croustillant
*L’assortiment de fromages affinés (suppl. 5,00 euros)
Accord vin et dessert ou fromage : 5,00 euros
Tout est préparé par nos soins, glace, pain, mignardises…
Tous nos produits sont potentiellement allergènes,
veuillez-nous en faire part lors de votre commande.
45 euros ou 65 euros avec la sélection de vins
54 euros ou 78 euros avec la sélection de vins
une entrée 18 euros*
un plat 24 euros*
un dessert 9 euros*
un fromage 12 euros* (*hors suppléments)
12:00 – 13:30, 19:00 -20:30
19:00 – 20:30
Fermé
Le Champenois TVA: BE 0462398010, All rights reserved. Powered by RestoFactory